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Costelinha ao molho de mostarda e mel


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Por Mariana Cardoso

Ingredientes

  • 1kg de costelinha de porco
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em um refratário e cubra com papel alumínio.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire o papel e asse por mais 30 minutos para dourar.
  • Desligue e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 80 minutos

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