Ingredientes
- 1kg de costelinha de porco cortada em pedaços
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 cenouras em cubos
- 1 maço de brócolis
- 3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- Sal a gosto
- 6 xícaras (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a costelinha em pedaços na manteiga até dourar.
- Acrescente a cebola picada e frite.
- junte a cenoura em cubos, o brócolis, o arroz, sal e mexa.
- Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
- Abra a panela e cozinhe até secar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
