Para quem pretende cozinhar em casa, o criador de conteúdo Muryllo Garcia ensina uma receita de arroz de costelinha preparada na Paellera Royal Prestige®, uma opção prática para compartilhar com toda a família. A receita é feita do início ao fim em uma única panela: a costelinha é dourada, os temperos são refogados e o arroz é finalizado no mesmo utensílio, concentrando os sabores do preparo e facilitando a rotina na cozinha.
Ingredientes
- 1 kg de costelinha suína
- 1 e ½ xícara (chá) de arroz
- 1 cebola grande
- 6 dentes de alho
- Sal e cheiro-verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a costelinha até dourar bem.
- Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até formar um fundo de panela.
- Tampe e cozinhe até a carne ficar macia, acrescentando um pouco de água, se necessário.
- Depois, adicione o arroz, misture bem, cubra com a quantidade de água necessária e cozinhe até o arroz atingir o ponto de sua preferência.
- Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
