Ingredientes
- 1/2 kg de feijão branco cozido
- 700 g de costelinha de porco
- 4 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
- 2 linguiças calabresa cortadas em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue o feijão com os temperos de costume.
- Refogue as costelinhas e deixe ficar bem cozidas.
- Reserve.
- Em uma panela grande, coloque três colheres (sopa) de óleo.
- Junte a cebola e o alho e deixe murchar.
- Acrescente a calabresa, as costelinhas e o feijão.
- Deixe ferver até que forme um caldo grosso.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos