Receita de Costelinha de porco com feijão branco

Ingredientes

  • 1/2 kg de feijão branco cozido
  • 700 g de costelinha de porco
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 2 linguiças calabresa cortadas em rodelas

Modo de preparo

  • Refogue o feijão com os temperos de costume.
  • Refogue as costelinhas e deixe ficar bem cozidas.
  • Reserve.
  • Em uma panela grande, coloque três colheres (sopa) de óleo.
  • Junte a cebola e o alho e deixe murchar.
  • Acrescente a calabresa, as costelinhas e o feijão.
  • Deixe ferver até que forme um caldo grosso.
  • Sirva com arroz branco e batata palha.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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