Ingredientes
- 1 kg de carne de porco para cozinhar picada
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 500 g de mandioquinha picada em cubos médios
- 1 maço de cheiro verde picadinho
- 1 cebola média picada
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a carne com 1 copo de água e o sal, deixe secar a água.
- Refogue a carne com a cebola e o cheiro verde, acrescente a mandioquinha e o molho de tomate e cozinhe novamente com mais 1 copo de água.
- Deixe secar até ficar um molho suculento.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
