Receita de Cozido de mandioquinha

Ingredientes

  • 1 kg de carne de porco para cozinhar picada
  • 1/2 colher (sopa) rasa de sal
  • 500 g de mandioquinha picada em cubos médios
  • 1 maço de cheiro verde picadinho
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe a carne com 1 copo de água e o sal, deixe secar a água.
  • Refogue a carne com a cebola e o cheiro verde, acrescente a mandioquinha e o molho de tomate e cozinhe novamente com mais 1 copo de água.
  • Deixe secar até ficar um molho suculento.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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