Ingredientes
- 1 xícara (chá) de feijão carioquinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 1 folha de louro
- 1 colher (café) de sal
- 1/2 colher (sopa) de óleo de soja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o feijão e deixe-o de molho na água, de véspera.
- Na tigela apropriada, coloque o óleo, o alho e a cebola, tampe e leve ao microondas, potência máxima, por 3 minutos.
- Coloque o feijão na tigela apropriada, junte o caldo de carne e o louro.
- Misture, tampe e leve ao micro em potência alta por 25 a 30 minutos, mexendo algumas vezes.
Rendimento: 4 porções
