Ingredientes
- 1 maminha
- 2 cubos de caldo de carne
- 6 cebolas
- 2/3 de copo de água
- 8 fatias de bacon (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cebolas em rodelas, não muito finas.
- Coloque, pela ordem, em uma panela de pressão: o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os dois cubinhos de caldo de carne e a água.
- Leve a panela ao fogo alto, por exatos 45 minutos, contando o tempo sem pressão.
- Você terá a impressão de que a carne estará queimando, mas isso não ocorre.
- Então, retire do fogo.
- Corte a maminha em fatias não muito grossas.
- Arrume em travessa e coloque o caldo que fica na panela por cima.