Receita de Cubinhos de carne ao creme de cebola

Ingredientes

  • 1/2 kg de alcatra cortado em cubos
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 4 colheres (sopa) margarina (80 g)
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 cálice de conhaque

Modo de preparo

  • Tempere a carne com sal e o shoyu e frite os cubinhos na manteiga quente.
  • Reserve.
  • À parte, misture em uma panela o creme de cebola e o iogurte natural.
  • Leve ao fogo brando.
  • Quando atingir a temperatura morna, acrescente o conhaque e a carne.
  • Mexa bem, deixando por cerca de 5 minutos.
  • Sirva quente, com arroz branco.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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