Ingredientes
- 1 pacote de macarrão Ninho Vitarella cozido
- 3 cebolas fatiadas
- 300 g de bacon picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 50 g de queijo ralado
- 1 copo de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga e frite bem o bacon, coloque as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem bem macias.
- Acrescente a farinha de trigo e logo em seguida coloque o leite aos poucos, mexendo sem parar para não empelotar o creme.
- Por último, coloque o creme de leite e o queijo ralado.
- Prove o creme antes de acertar o sal e a pimenta.
- Despeje o creme de cebolas sobre a massa e leve ao forno rapidamente antes de servir.
Rendimento: 6 porções
