Ingredientes
- 4 tilápias de 500 g após limpa e sem cabeça
- 3 cebolas médias
- 3 dentes de alho grandes
- 100 ml de azeite de oliva
- Óleo para untar
- Sal e coentro a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça pequenos talhos sobre as tilápias.
- Coloque em um liquidificador, as cebolas, o alho, o sal, o coentro, e, se desejar, um pouquinho de água (50 ml) para ajudar a bater no liquidificador.
- Apanhe esta misture e espalhe sobre os peixes, de maneira uniforme, por dentro e por fora e deixe descansar por algum tempo.
- Unte o tabuleiro e coloque as tilápias.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média e deixe assar por cerca de 30 minutos (este tempo varia de acordo com o gosto).
- Tire do forno e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
