Ingredientes
- 2kg de costelinha de porco
- 3 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 3 colheres (sopa) de vinagre
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as costelinhas cortadas de dois em dois ossos e acrescente os demais ingredientes.
- Misture bem e deixe descansar por 30 minutos.
- Distribua as costelinhas em espetos e asse na grelha da churrasqueira, virando de vez em quando, por 20 minutos ou até dourar.
Rendimento:8 porções
