Ingredientes
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 1/2kg de alcatra cortada em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de carne na água fervente e aguarde esfriar.
- Depois, adicione a carne e deixe descansar por 30 minutos.
- Em seguida, escorra a carne e monte os espetinhos, intercalando os pedaços de carne e cebola.
- Frite os espetinhos em óleo quente, virando-os para dourarem por igual e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
