Receita de Espetinho nordestino

Ingredientes

  • 1 kg de carne seca dessalgada e cortada em cubos
  • Pimenta do reino e salsa picada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado

Modo de preparo

  • Coloque a carne seca já dessalgada em uma tigela e tempere com os demais ingredientes.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Coloque a carne em espetos para churrasco e asse na grelha da churrasqueira por 15 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 unidades

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