Ingredientes
- 1 kg de coxão-duro cortado em cubos
- 400 g de charque magro dessalgado e cozido
- 200 g de pinhão cozido e cortado em pequenos pedaços
- 12 colheres (sopa) de molho de tomate
- 10 colheres (sopa) de ketchup
- 1 cebola grande picada em cubinhos
- 1 caixa de creme de leite
- 3 dentes de alho
- Orégano
- Cominho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a cebola, misture o alho e deixe refogar com a cebola.
- Adicione o charque, o pinhão e misture bem.
- Acrescente orégano, cominho, molho de tomate e ketchup até que tudo fique uniforme.
- Sirva com arroz e batata palha.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
