Ingredientes
- 1/2 kg de filé
- 200 g de catupiry
- 50 g de orégano
- Sal e alho para temperar a carne
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os filés em tamanho pequeno de uns 8 cm cada, tempere com alho e sal, dê uma leve refogada sem deixar queimar as bordas.
- Depois de refogados coloque em forma pequena a metade do catupiry e cubra com os filés.
- Coloque um pouco de orégano e cubra com o restante do catupiry polvilhando o resto do orégano.
- Leve ao formo por 20 minutos ou até dourar as bordas do catupiry.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
