Ingredientes
- 1kg de filé de carne cortado em cubos
- 2 cebolas bem picadas
- 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 litro de água
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixa de creme de leite sem soro
- 1 maçã picada
- Uva itália
- Sal e pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere a carne com pouco sal e pimenta do reino e reserve.
- Refogue no óleo quente a cebola e em seguida a carne até dourar.
- Acrescente aos poucos o caldo de carne e o requeijão cremoso.
- Deixe ferver e, se estiver muito ralo, engrosse com farinha de trigo.
- Junte o creme de leite e misture.
- Na hora de servir coloque a maçã e a uva.
