Ingredientes
- 1kg de filés de pernil suíno limpo
- Suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere os filés com o limão, o orégano, o alho, o shoyu, sal e pimenta.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Frite os filés até dourar e retire.
- Na mesma frigideira, em fogo médio, frite a cebola até dourar.
- Sirva os filés com a cebola.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
