Receita de Filé mignon ao creme de cebola

Ingredientes

  • 1 pacote de creme de cebola
  • 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 4 cenouras médias raladas no ralo grosso
  • 1kg e 200g de filé mignon

Modo de preparo

  • Aqueça o forno em temperatura quente (250º).
  • Misture a sopa (sem preparar) com a manteiga até obter uma pasta.
  • Junte as cenouras raladas e misture.
  • Cubra o filé mignon com essa pasta e coloque sobre um pedaço de papel alumínio.
  • Feche bem.
  • Aqueça uma assadeira por 2 minutos.
  • Coloque o pacote de papel alumínio na assadeira aquecida e leve ao forno por uns 35 minutos.

Rendimento:6 porções

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