Ingredientes
- 250g de filé mignon cortado em tiras
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de pimenta síria
- 4 colheres (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de grão de bico cozido
- 1 colher (sopa) de molho de soja light
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o filé mignon com a farinha e a pimenta.
- Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente e misture o restante dos ingredientes.
- Coloque 1/2 xícara (chá) de água e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Calorias: 206 por porção