Ingredientes
- 300 g de filé mignon em tirinhas
- 1 colher (chá) alho picado
- 3 colheres (sopa) de molho de shoyo
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de salsinha picada
- 150 g de shitake cozido em sal por 10 minutos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filé mignon com o alho, a cebola o sal e o shoyo.
- Coloque na chapa do Grill ( ou em uma frigideira quente) até estar quase no ponto.
- Junte o shitake e continue assando.
- Para pegar o gostinho da carne você pode colocar uma colher (sopa) de água ou até mais e deixar secando.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 15 minutos
