Ingredientes
- 400g de filé mignon suíno Perdigão Na Brasa
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 200g de creme de leite fresco
- 2 dentes de alho
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- Tomilho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o filé mignon suíno Perdigão Na Brasa em medalhões e envolva com bacon.
- Leve a grelha no braseiro médio mais ou menos 10 a 15 minutos cada lado.
- Em uma frigideira frite o alho no azeite.
- Acrescente o mostarda, sal, pimenta do reino, tomilho.
- Coloque o creme de leite, misture e desligue o fogo.
- Sirva com os medalhões.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 3 porções
