Receita de Pancetta ao toque de limão com abacaxi e queijo grelhado

Pancetta ao toque de limão com abacaxi e queijo grelhado
Foto: Perdigão

Ingredientes

  • Panceta Suína Perdigão
  • Limão Siciliano
  • Sal
  • Abacaxi
  • Canela
  • Queijo provolone
  • Mel
  • Hortelã

Modo de preparo

  • Retire a pancetta da embalagem, corte ao meio e coloque no espeto para levar para a brasa.
  • Coloque o abacaxi na grelha em fogo médio com canela e deixe dourar.
  • Coloque o queijo provolone por cima e deixe até dourar por completo.
  • Retire a pancetta e o abacaxi da brasa.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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