Receita de Filé suíno acebolado picante

Ingredientes

  • 6 bifes de filé mignon suíno
  • Sal a gosto
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas em tiras
  • 1/2 pimenta-do-reino dedo-de-moça

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma tigela, tempere os filés com sal e o alho.
  • Em uma frigideira, em fogo alto, aqueça a manteiga e frite os filés até dourarem levemente.
  • Adicione a cebola, a pimenta e frite por mais 3 minutos.
  • Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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