Ingredientes
- 800g de filé mignon
- 2 xicara (chá) de óleo
- 1 dente de alho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passar o alho no fundo e nos lados da panela.
- Cortar a carne em cubinhos de uns 2cm.
- Aquecer o óleo na panela de fondue
Ao servir
- Espete um pedacinho de carne, com um dos garfos que acompanham o conjunto.
- Leve óleo bem quente.
- Deixar fritar até o ponto desejado.
- Sirva no prato, com os molhos especiais.
