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Receita de Galeto desossado (para churrasco)


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 1 galeto
  • Sal grosso

Modo de preparo

  • Polvilhe o galeto com sal grosso.
  • Leve a churrasqueira numa grelha dobrável, em braseiro médio.
  • Vire várias vezes.
  • Sirva quando estiver bem dourado.

Dica

  • Costuma calcular 1 galeto por pessoa.
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