Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 dente de alho
- Tomilho a gosto (fresco)
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o alho, sal, pimenta, cebola e a gema com a carne.
- Reparta a carne misturada em seis partes iguais.
- Usando as mãos, achate as bolinhas até formar um hambúrguer.
- Coloque os hambúrgueres em um prato e cubra com um plástico.
- Leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos, isso fará com que eles fiquem mais firmes e fáceis de preparar. Aqueça uma frigideira em temperatura média.
- Frite cada lado dos hambúrgueres por aproximadamente sete minutos ou até que fiquem cozidos por igual.
- Sirva em seguida.