Ingredientes
- 1 peça de picanha suína Alegra
- Pimenta preta
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a carne em cubos e moa no moedor de carnes (ou no processador).
- Misture bem para deixar os hambúrgueres uniformes.
- Depois, tempere com sal e pimenta e faça o tradicional formato de hambúrguer.
- Pode ser preparado na frigideira, na chapa de ferro ou na churrasqueira.
