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Receita de Isca de fígado à milanesa


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Por Clotilde

Ingredientes

  • 500g de fígado bovino
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Corte o fígado em tiras e tempere a gosto.
  • Passe no ovo batido e na farinha.
  • Frite e sirva quente.

Rendimento: 4 porções

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