Ingredientes
- 1 kg de alcatra moído.
- 1/2 cebola moída com um pouco de salsa.
- 1 dente de alho socado com um pouco de sal.
- 1 tomate.
- 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina.
- Canela em pó.
- Azeite.
- Suco de limão.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão.
- Tempere com canela e regue com azeite.
- Em seguida, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga.
- Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga.
- Leve ao forno para assar.
- Sirva acompanhada de salada.
