Receita de Lagarto com cerveja

Ingredientes

• 1 kg de lagarto sem gordura
• 2 latas de pomarola (molho pronto de tomate)
• 1 lata de cerveja preta malzebier ou caracu
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 folha de louro

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Doure a carne na panela de pressão mesmo dos dois lados.
• Depois jogue a lata de pomarola, o creme de cebola, o louro e a lata de cerveja.
• Cozinhe em fogo baixo por 1 hora, por último quando estiver bem macia, corte em rodelas e cubra com o molho da própria carne.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 60 minutos