Ingredientes
- 1 peça de costela
- Sal grosso
- Mostarda
- Papel-alumínio
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Envolva a peça com sal grosso a gosto.
- Espalhe bastante mostarda no papel-alumínio, em seguida envolva a peça com o papel-alumínio.
- Mais ou menos 4 horas, depois retire o papel da peça e espere dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 5 horas
