Ingredientes
- 1 língua de tamanho médio
- 1 copo de vinagre
- 1 copo de óleo
- 2 copos de água
- Cenoura, cebola, cheiro verde e bacon para rechear
- Alho e sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Compre a língua limpa e inteira e peça para que façam um furo no meio.
- Recheie com a cenoura, o bacon, alho, cheiro verde e cebola.
- Coloque o óleo, o vinagre e a água na panela de pressão junto com a língua já recheada.
- Cozinhe na pressão por aproximadamente 1 hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 60 minutos