Receita de Linguiça acebolada na cachaça

Foto: Eder

Ingredientes

  • 4 gomos de linguiça Eder condimentada
  • 1 cebola grande
  • 50 g de manteiga
  • 100ml de cachaça

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, aqueça bem a manteiga.
  • Coloque as linguiças para dourar ainda inteiras.
  • Quando tomarem consistência de cozidas, retire do fogo e corte-as em rodelas para que mantenham a forma.
  • Doure a cebola nesta mesma frigideira e volte as rodelas de linguiça condimentada junto com a cebola.
  • Com a frigideira bem quente, acrescente a cachaça e deixe flambar
  • Sirva em seguida e bom apetite!

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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