Ingredientes
- 800g de linguiça tipo toscana fresca
- 4 batatas cortadas em 4 partes
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- 3 ramos de alecrim
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Afervente a linguiça em água por 2 minutos e escorra.
- Fure com um garfo e disponha em uma assadeira.
- Cozinhe a batata em água fervente com sal por 4 minutos e escorra.
- Coloque na assadeira, acrescente o alho, sal, pimenta e o alecrim e misture.
- Regue com o azeite e leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
