Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
- 300g de carne moída refogada e temperada a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Salsinha picada para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o arroz já cozido, a carne refogada, o queijo ralado e vá acrescentando os outros ingredientes aos poucos.
- Leve ao fogo médio, misture e deixe secar por 3 minutos ou até chegar ao ponto de risoto.
- Polvilhe com salsinha e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
