Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 gomos de linguiça calabresa em rodelas
- 6 batatas em cubos
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, adicione o azeite,a cebola, a linguiça calabresa, as batatas, o tomate, sal, pimenta do reino, a água e misture.
- Tampe a panela, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por 10 minutos, após iniciada a pressão.
- Retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente e volte ao fogo por mais 5 minutos ou até quase secar a água.
- Salpique o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento:6 porções
