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Costelinha suculenta


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Por Suzana Lucchini

Ingredientes

  • 1kg de costelinha de porco cortada em pedaços
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe marinar por 1 hora.
  • Aqueça o óleo e frite a costelinha submersa até dourar.

Rendimento:4 porções

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