Receitas > Carnes > Lombo ao molho de manga com pimenta

Lombo ao molho de manga com pimenta


Avaliação: / Lombo ao molho de manga com pimenta1 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 1 peça de lombo (1,5kg)
  • Sal, alho picado e suco de limão a gosto
  • 2 mangas picadas
  • 2 pimentas dedo de moça sem sementes picadas
  • Óleo para untar

Modo de preparo

  • Em uma vasilha, tempere o lombo com sal, alho, suco de limão e deixe descansar por 1 hora.
  • No liquidificador, bata a manga com as pimentas.
  • Se necessário, acrescente água para bater até ficar homogêneo.
  • Coloque o lombo em uma fôrma untada com óleo e cubra com o molho de manga.
  • Leve ao forno baixo, preaquecido, por cerca de 1 hora.
  • Decore como desejar e sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 80 minutos

Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso