Ingredientes
- 1 lombo temperado
- 2 copos (americano) de vinho branco
- 1 pote de geléia de uvas
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o lombo em uma assadeira e cubra-o com papel alumínio, leve ao forno a 250°C por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Molho
- Leve o vinho, a geléia e as uvas-passas ao fogo até ferver.
- Sirva o molho com o lombo.
Rnedimento: 5 porções
