Receita de Maminha à italiana

Ingredientes

• 1 peça de maminha
• 600 ml de cerveja preta
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de sopa de cebola

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Amarre a peça inteira de maminha com barbante e coloque dentro da panela de pressão.
• Numa tigela misture 600 ml de cerveja preta, 1 lata de molho de tomate e 1 pacote de sopa de cebola.
• Reserve .
• Acrescente a mistura de cerveja preta na panela de pressão e leve ao fogo médio por 40 minutos ou até que esteja macia.
• Se precisar engrossar o molho, engrosse com amido de milho dissolvido com água.