Ingredientes
- 300g de jiló
- 100g de champignons
- 100g de passa brancas
- 3 dentes de alho bem picadinhos
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 cebola média
- 1 porção de manjericão
- 100ml de azeite
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- Sal,oregano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o jiló, os pimentões e a cebola em tiras.
- Corte o champignon em laminas, pique o alho e manjericão junte todos os outros igredientes.
- Tempere a gosto coloque em um tabuleiro cubra com papael aluminio e leve ao forno 180C para cozinhar virando de vez em quando por 20 minutos.
