Receita de Medalhão de carne, bacon e alecrim

Foto: Mondial

Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 300g de bacon fatiado finamente
  • 1 colher (sopa) de alecrim
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  • Tempere a carne moída com o alecrim, alho, sal e pimenta, misture bem e faça bolinhas.
  • Depois, achate levemente e enrole duas fatias de bacon ao redor, prendendo com palitos para que não se soltem.
  • Coloque os medalhões na churrasqueira elétrica Mondial, quando um dos lados estiver bem assado vire e doure o outro lado.

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo médio de preparo: 30 minutos

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