Ingredientes
- 1 pacote de linguiça toscana com pimenta biquinho Perdigão Na Brasa
- 150g de queijo emmental
- 200g de tomate cereja
- 1 cebola roxa
- Azeitonas pretas à gosto e folhas de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a massa da linguiça da tripa com a ajuda de uma tesoura, depois forme bolinhos e coloque sobre a chapa bem quente.
- Prense-os com a ajuda de uma espátula, até chegar a altura ideal para que a carne faça o papel de massa da pizza.
- Após assar os dois lados, adicione o queijo Emmental (que também pode ser substituído por muçarela), e decore com a cebola em fatias, tomate cereja, azeitonas pretas e folhas de manjericão.
- Depois é só esperar o queijo derreter, retirar do fogo servir.
