Ingredientes
- 1kg de carne (patinho) em tiras
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 lata de cerveja preta
- 1 lata de molho de tomate
- 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão, frite as tiras de carne com o alho e a cebola no óleo até dourar.
- Adicione a cerveja, o molho de tomate, o creme de cebola, sal se necessário, pimenta-do-reino e tampe a panela.
- Deixe ferver por 35 minutos, após iniciada a pressão.
- Tire a pressão da panela e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
