Ingredientes
- 2kg de peito de frango sem osso
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
- 2 cebolas picadas
- 600ml de cerveja
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, o vinagre e o alho.
- Coloque em um refratário e distribua a manteiga.
- Junte a cebola e a cerveja.
- Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 1 hora, regando com o molho a cada 10 minutos, até ficar macio e dourado.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos