Ingredientes
- 1/2kg de carne moída
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 2 tomates bem maduros, sem a pele
- 1/2 pimentão verde em tirinhas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue a carne no óleo.
- Acrescente a cebola, o alho, a ervilha e o caldo de carne, dissolvido em 2 xícaras de chá de água fervente.
- Quando a ervilha amolecer, junte os tomates e o pimentão, deixando mais 10 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento:4 porções
