Receitas > Carnes > Picadinho de palmito
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Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de carne moída
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 lata de palmito escorrido em rodelas
- 1 xícara (chá) de azeitonas inteiras sem caroços
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Aqueça o óleo, em fogo médio e frite a carne até dourar.
- Junte o alho e a cebola e refogue por mais 5 minutos.
- Acrescente o restante dos ingredientes, isture e cozinhe até aquecer.
- Retire e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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