Ingredientes
- 2 kg de picanha
- 5 colheres (sopa) de mostarda
- 5 colheres (sopa) de sal grosso
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe a mostarda na picanha.
- Depois o sal grosso.
- Leve para assar envolvida em papel alumínio, por 60 minutos mais ou menos.
- Depois abra o papel alumínio para dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos