Receita de Porco à moda oriental

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500g de lombo de porco cortado em cubos pequenos
  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 1 pimentão amarelo sem sementes cortado em cubos
  • 1 pimentão verde sem sementes cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de molho de soja
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de gergelim

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o óleo e frite o lombo.
  • Acrescente a cebola, os pimentões e o molho de soja.
  • Misture e deixe cozinhar por 25 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Tempere com sal, se necessário.
  • Coloque em uma travessa e salpique com o gergelim.

Rendimento:4 porções

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