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Porco à sukiyaki


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 colher (café) de farinha de feijão
  • 100g de caldo de frango concentrado
  • 100g de cebolas brancas
  • 100g de brotos de bambu
  • 100g de alho porro
  • 100g de agrião
  • 500g de porco

Modo de preparo

  • Doure na gordura as cebolas, os brotos de bambu, o agrião e os alhos porros, juntando o porco cortado em fatias.
  • Acrescente a farinha de feijão, misture e regue com o caldo de frango.
  • Adicionar o açúcar em pó e deixe macerar durante ½ hora.
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